Na fronteira do pinot noir, John Wetlaufer rasga algumas xícaras de sucção no início da primavera de videiras robustas estilo Borgonha no vinhedo de 18 acres onde ele e sua esposa, a renomada enólogo Helen Turley, cultivam uvas para suas Marcassin Pinot Noir. O vinhedo se agarra a uma colina íngreme a apenas 5 km […]
Em apenas sua terceira safra, Stuart Sloan encontra seu Cabernet Rutherford na corrida de 2002 pelo vinho. Para a maioria dos residentes de Napa Valley, Sloan, um empresário de Seattle de 61 anos, continua sendo uma entidade desconhecida, apenas um ponto em uma tela de radar bagunçada. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse
Recentemente, falei em uma conferência de Pinot Noir em Wellington, Nova Zelândia. Sem entrar nos vários detalhes do meu discurso, basta dizer que eu sugeri que os produtores criassem um Pinot Noir realmente excepcional, a coisa realmente grande, você pode querer olhar para fazer 2 2 x 5. Ofereci uma possível rota para este propósito
