Alguns anos atrás, em um feriado de vinho em Napa, nos disseram que poderíamos dizer muito sobre um vinho através das “pernas”, como taninos e teor alcoólico. Recentemente, ouvi dizer que você não pode dizer nada.
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que […]
