Pérignon

Há 300 anos, um monge chamado Dom Pérignon desenvolveu os métodos essenciais ainda usados hoje para fazer champanhe por Per-Henrik Mansson e Ted Loos Aweek dez dias antes de cada colheita, o mestre enólogo realizou um ritual meticuloso. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo […]

O que é servido com refeições salgadas, azedas, doces, gordas e picantes?Champanhe, claro. Este foi o tema de um seminário no New York Wine Experience Lifestyle no domingo, 26 de outubro, onde o gerente da vinícola Dom Pérignon, Richard Geoffroy, e David Thompson, chef do Restaurante Nahm, em Londres, e uma das principais autoridades mundiais

Comprei as duas últimas garrafas de Dom Pérignon 1996 na fronteira de Honduras e Nicarágua, não parece um pouco excessivo?Comprei-os por 120 dólares a garrafa e 1996 é uma das melhores safras de todos os tempos, tem o mesmo nível de qualidade de 1982. Fui convidado para um assado de porco em Estelli, Nicarágua, na

Este ano é ótimo para Cuvée Dom Pérignon da Moet Geoffroy também me trouxe uma surpresa, uma primeira olhada no Cuvée Dom Pérignon Brut 2002 e no Oenotheque 1996, que será lançado no final deste ano. Se minha prévia fosse uma indicação, seria um grand slam para Moet A Biblioteca de Vinhos Brut Rosé Cuvée

Uma pequena imagem holográfica do gerente da vinícola de Dom Pérignon, Richard Geoffroy, brilhou em um triângulo de vidro iluminando um armazém escuro e cavernoso no lado oeste de Manhattan em 7 de dezembro, o que revela a colheita de 2003. A mensagem foi transmitida simultaneamente em Londres, Paris, Tóquio e Hong Kong para públicos