Acho que todos na indústria do vinho preferem ser vistos como uma pequena vinícola”, diz Aguston Huneeus, que já foi coproprietário das propriedades franciscanas de Napa Valley e agora é seu presidente. “Tenho que admitir, quando eu estava no escritório franciscano, não queríamos que as pessoas soubessem como éramos bons. Assinatura premium Junte-se a nós […]
Em um fim de semana em que a maioria dos americanos vai refletir sobre as tragédias do 11 de Setembro, lembre-se que no vinho, como na vida, é sempre sobre as pessoas. Se o vinho faz parte da sua vida neste fim de semana, como imagino que será, aproveite com aqueles que mais importam para
É uma característica curiosa e poderosa do bom vinho que constantemente se refere ao passado, como a luz das estrelas, muitos dos vinhos que compramos já têm anos em que vêm até nós, por exemplo, só provamos a safra de 2010. Então o passado está sempre presente. Claro, não são apenas safras, medimos a grandeza,
Talvez seu copo seja um pouco grande. (fotos de istock) Quase todos os estudos nas últimas três décadas que encontraram benefícios para a saúde no consumo de vinho adicionaram um alerta crucial: beber com moderação. A maioria dos especialistas em saúde define a moderação como duas bebidas por dia para um homem e uma para
Tamanho importa: vitrines britânicas crescem em taças de vinho Read More »
