30 de abril de 1997 Quase perfeição na safra do Porto A safra de 1994 é a nova referência em qualidade por James Suckling A safra de 1994 é a maior do Porto desde o lendário 1945 O clima em 1994 era quase perfeito, produzindo uma quantidade relativamente pequena de uvas maravilhosas. Assinatura premium Junte-se […]
15 de dezembro de 1999 Syrah Perfection 100 pontos 1961 completa uma degustação bem sucedida de Jaboulet Hermitage La Chapelle Por Per-Henrik Mansson Philippe Jaboulet lança seu Mitsubishi 4×4 em uma estrada íngreme e não pavimentada que combina melhor com uma caravana de mulas do que um caminhão de platô. Assinatura premium Junte-se a nós
Cinco vinhos da safra 2000 ganham 100 pontos em degustações às cegas de espectadores de vinho Domenico Clerico Percristina Domenico Clerico sempre teve esperança de que seu único vinhedo Barolo Percristina seria considerado um dos melhores Barolos da região. Seu blockbuster Barolo Percristina 2000 (100 pontos na escala de 100 pontos do Wine Spectator, $NA)
Está tudo bem, está tudo bem. Estou atrasada, estou atrasada. Perdoe-me, amanhã é hoje. E posso falar sobre o consumo do Domaine de la Romanée-Conti La Teche em 1990. Na verdade, também tive a sorte de tê-lo com outros três DRCs no jantar de Caudalie Springs em Bordeaux na última quarta-feira com supercoletores/amigos. De Hong
Quanto pagaria por uma garrafa perfeita de vinho?E eu também não quero dizer um vinho de 100 pontos, quero dizer uma garrafa perfeitamente armazenada, livre de manchas de cortiça ou outros defeitos. Como eu relatei sobre a máquina capaz de detectar TCA e abrir garrafas de vinho, comecei a me perguntar essa questão. Aqueles de
O espectador mark Pendergrast explica a busca de David Schomer para preparar o expresso perfeito. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Leva apenas alguns minutos. Mas vai ajudá-lo a beber melhor o ano todo.
À primeira vista, pode-se pensar que a ideia de “aperfeiçoar o paladar” significava adquirir maior acuidade do sabor. No. La nitidez do sabor – a capacidade de identificar carvalho ou açúcar residual ou taninos – é útil, é claro. As escolas de enologia destacam isso, pois os enólogos, como carpinteiros, precisam saber montar um vinho
Membros WineSpectator. com: Obtenha notas e notas de degustação do editor-chefe Kim Marcus para uma degustação de vinhos quinta do Noval, incluindo o monumental National Vintage Port 2011. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Leva apenas alguns minutos.
