Pensei

Altos ideais no vinho

15 de outubro de 1997 Os grandes ideais refletidos no vinho Quando olhei para o guia de compras para esta edição, fiquei impressionado com a quantidade de vinhos tintos contundentes que acabaram de sair. Concentrei-me em duas seleções de vinícolas (assim chamado porque recomendamos comprá-las agora e guardá-las até que estejam maduras). Assinatura premium Junte-se […]

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Eu não acho que “vinho de mesa” continha mais de 14% de álcool. Qual é o nome de todos esses vermelhos a 15% ou mais?

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que

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Qual é a ideia do procedimento de uva “seca”?

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e

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Acho que Zinfandel era uma variedade de uvas americanas, não é?

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me fazer suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde os pequenos detalhes do rótulo até a ciência da vinificação e não se preocupe, eu não sou um esnobe de vinho?Você também pode me fazer essas “perguntas estúpidas”

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