31 de dezembro de 1999 “Parcial Monty” foi apresentado no Festival de Paso Robles. Os convidados puderam desfrutar de uma apresentação no segundo evento anual de colheita de vinhos de Paso Robles, que aconteceu de 15 a 17 de outubro em Paso Robles, Califórnia. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo […]
A maioria dos alimentos funciona melhor quando servido em determinadas faixas de temperatura. Os vinhos são do mesmo jeito. Servidos muito frios, seus aromas e sabores serão atenuados, e fenólicos e acidez serão enfatizados. Se servido muito quente, o álcool evapora muito rapidamente, dando ao vinho uma impressão de encorajamento e álcool. Assinatura premium Junte-se
Combinar um vinho com o queijo certo pode ser uma tarefa avassaladora, com todas as opções disponíveis. Portanto, duas equipes de pesquisadores investigaram se a arte do twinning poderia ser apoiada pela ciência. O que eles descobriram é que a sabedoria convencional nem sempre está correta. Por exemplo, muitas pessoas servem vinhos tintos finos com
Mariding um vinho com queijo bom pode ser uma tarefa esmagadora, então duas equipes de pesquisadores investigaram se a arte do twinning poderia ser apoiada pela ciência e descobriram que as diretrizes convencionais nem sempre estão corretas. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de
O serviço e manuseio de vinhos requer uma abordagem segura e um pouco de conhecimento, abaixo estão algumas regras básicas para dominar para maximizar essa diversão (e, por sinal, impressionar seus amigos). , é uma experiência gastronômica reveladora, explica o Dr. Vinny do Wine Spectator. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este
