Padrões

30 de abril de 2000 Steak, estrelas e altos padrões Lobel’s Meats Prime lidera por cinco décadas por Sam Gugino Em uma triste manhã de janeiro, Lobel’s Prime Meats no Upper East Side de Nova York recebe a visita da governanta de um cliente regular. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este […]

A Enciclopédia Global do Vinho, Peter Forrestal, editor (The Wine Appreciation Guild, 2001, $75. 912 páginas, capa dura, incluindo o CD-ROM anexado) Esta última entrada no grande derby de livros de vinhos tem uma abordagem geográfica padrão, usando editores regionais para cada seção. Eles fazem um excelente trabalho de delineamento da história, paisagem, tipos de