Como saber se o vinho dentro é autêntico sem soprar a rolha?(Thinkstock / Zoonar) Como saber se um vinho é autêntico sem abrir a garrafa?Uma equipe da USC ResearchersIrvine acredita que desenvolveu uma nova ferramenta valiosa na luta contra vinhos falsificados: um teste que autentica o vinho extraindo moléculas de vapor de vinho da cortiça. […]
Se você gosta de California Merlot, a vida é doce hoje em dia. A safra de 2012 é uma das melhores em muito tempo, oferecendo todas as qualidades que fizeram da Merlot um sucesso entre os consumidores: textura exuberante e gotas de frutas ricas e sedosas. E que alívio depois das colheitas de 2010 e
Meteorologistas prevêem que a tempestade de inverno Jonas poderia trazer muita neve e gelo para o nordeste neste fim de semana, o que é uma ótima razão para estocar vinho hoje. Aqui estão algumas das minhas previsões sobre o que o próximo ano reserva para os amantes do vinho. Na esteira da safra estelar de
Olhando para a taça de vidro: tendências do vinho em 2016 Read More »
Como definir os “novos clássicos”? Matt Kramer acredita que seus indicados “dificilmente podem ser superados” (Jon Moe). Eu ainda não podia vê-lo?Como duas coisas geralmente acontecem em todas as artes ao mesmo tempo: o desejo de fazê-lo novamente e uma conversa contínua com o passado”?Julian Barnes , Keep an Eye Open (Knopf, 2015) O escritor
O primeiro encontro entre o editor do Wine Spectator e editor Marvin R. Abalado, e o pioneiro do vinho e líder da indústria Robert Mondavi, aconteceu há 46 anos e tudo começou de forma tortuosa. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386.
Esta edição também apresenta o nosso Top 100 anual, liderado pela Wine of the Year. Procure também os 100 principais valores, cobertura do New York Wine Experience e relatórios de degustação da Argentina e Washington. O editor-chefe e editor do Wine Spectator explica Que Marvin R. Mr. O Shanken. Assinatura premium Junte-se a nós hoje
Da esquerda para a direita: o editor e editor do Wine Spectator Marvin R.Shanken, e o editor Thomas Matthews. (David Yellen) O editor e editor do Wine Spectator Marvin R.Shanken discute a edição de 30 de setembro de 2018, com histórias sobre o magnata do vinho Bill Foley, refeições, bebidas e acomodações em Las Vegas,
