Se eu estiver rastreando minha ingestão de álcool, vou me envolver com comida feita com vinho?
P: Presto atenção ao meu consumo de álcool. Devo me preocupar com comida feita com vinho ou outras bebidas alcoólicas? A cozinha não queima álcool? R: É comum a percepção de que o álcool “cozinha” quando usado no preparo de alimentos para pratos como banana foster ou bolo de rum, mas na realidade, apenas parte […]