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Antes de uma degustação oficial às cegas, que “rituais pré-jogo” são submetidos aos degustadores?

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e […]

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O golfe tem um novo vinho. O que os enólogos pensam?

Pedimos ao enólogo californiano e golfista Cristie Kerr para investigar a competição (hunter Martin / Getty Images). O golfe é o vinho do esporte: é uma atividade de lazer, mas os praticantes são obcecados por ele; melhor desfrutado com amigos; Não precisa ser um hobby caro, mas geralmente termina assim; as pessoas ficam realmente chateadas

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