Quanto mais os consumidores aprendem sobre vinho, mais aprendem sobre taças de vinho, e quanto mais aprendem sobre taças de vinho, maior a probabilidade de serem controlados quando os restaurantes se entregam ao que comecei a chamar de “reorganização das taças ambulantes”. É assim que funciona. Sente-se e peça uma lista de vinhos. Você está […]
Qualquer um que tenha aberto sua máquina de lavar louça para encontrar um mar de vidro quebrado onde uma vez tomaram uma taça de vinho sabe que as delicadas taças de caminhada não foram projetadas para grandes aparelhos. Taças de vinho, mesmo que você possa deslizá-las entre pratos e tigelas para misturar, tendem a cair
Novo acessório de óculos ambulantes dá problema à lava-louças Read More »
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que
Muitos degustadores não percebem que sua taça de vinho pode mudar significativamente suas percepções. Experimente você mesmo: use um pote de gelatina e uma taça de vinho para experimentar o mesmo vinho, a diferença pode ser surpreendente. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de
