Nathan

Os amantes do vinho que se preparam para Rosh Hashaná, o Ano Novo Judaico, e o Yom Kippur, no dia da Expiação, têm muito o que esperar: um novo ano e um borrão e um novo relato, claro, mas também a promessa de refeições tradicionais compartilhadas na empresa. amigos e família. O chef Jeff Nathan, […]

Para celebrar o Ano Novo Judaico, duas receitas kosher incluem hummus cremoso e frango apimentado decadente (Gabriela Herman). Em uma manhã de quinta-feira, Joan Nathan está em casa, em Washington, D.C., preparando pão jalá e babka de chocolate para o casamento de seu filho, enquanto organiza um tour culinário na França que explora a influência