Como você está se sentindo, e quanto a isso? Com lista de vinhos para comer

Deixe-me ser franco: as listas de vinhos dos restaurantes são delicadas, até traiçoeiras. Você raramente pode descrever uma lista de vinhos em um restaurante como informativo ou intuitivo. Talvez essa lista seja impossível. O vinho e suas complexidades inerentes (varietal, place, produtor, vintage, técnica de vinificação) podem simplesmente sobrecarregar todas as tentativas úteis de simplificação. […]

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