Eu queria saber se meus filhos (agora jovens adultos) gostariam do vinho. Ao contrário de mim, eles cresceram em uma cultura do vinho, em Napa Valley, onde o vinho está em toda parte e onde quer que tenhamos viajado. Enquanto eu esperava que eles aprendessem a desfrutar da bebida mais incrível do mundo, eu também […]
O Vale do Napa está passando por uma transição geracional: muitas das icônicas propriedades Cabernet Sauvignon da região, de vinícolas lançadas nas décadas de 1960 e 1970 na onda de desenvolvimento que moldou a indústria moderna, estão lidando com planos de sucessão, ou transferindo a propriedade para a próxima geração. ou vender a preços altos
Em minha primeira visita à Borgonha depois de assumir a responsabilidade de cobrir a região, em junho de 2004, visitei François Faiveley no Domaine e Joseph Faiveley. A propriedade é um importante enólogo, principalmente na Cote de Nuits, compreendendo várias safras importantes. O braço comercial, Joseph Faiveley, também produz um monte de Borgonha vermelha e
As legislaturas estaduais estão em sessão em todo o país, e enquanto os legisladores estão lidando com déficits orçamentários e redistribuição distrital, o vinho também está na ordem do dia. Legisladores em mais de meia dúzia de estados introduziram uma nova legislação sobre vinhos este ano. Em vários estados, a luta para legalizar o transporte
A venda das Adegas leap wine da Stag no ano passado destacou o destino ou a fortuna das vinícolas familiares. Nos próximos anos, mais dessas vinícolas, que normalmente vendem entre 3. 000 e 50. 000 caixas de vinho a cada ano, decidirão se vendem ou se tornam herdeiras. No caso de Stag’s Leap. A venda
Ontem à noite abri uma garrafa de Mouton Rothschild 1996 para Giacomo Neri, o famoso produtor de Brunello di Montalcino. Sua Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2001 foi o vinho do ano há alguns anos. Recentemente marquei 96 pontos em 2004 durante uma degustação às cegas para a revista. De qualquer forma,
Nossas opções gastronômicas nunca foram melhores. No entanto, nada parece incomodar mais os amantes do vinho do que o estado do vinho nos restaurantes. Ele traz o assunto e é como agitar uma bandeira vermelha na frente de um touro no comando. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso
Mesmo na França, onde a tradição do vinho reina, os vinhedos mudam. Um novo estudo da Franceagrimer, a organização nacional de comércio agrícola, revelou mudanças notáveis na composição do vinhedo nos últimos 30 anos. Variedades tradicionais de uvas, como Cinsault e Carignane, são retiradas em favor de variedades de uvas de renome internacional, como Merlot
Para os produtores de vinho, os supermercados são uma bênção que eles não têm certeza se desejam. Durante o jantar da outra noite, um enólogo da Califórnia disse que serviria seu vinho de nível básico em uma das maiores redes de supermercados do país em poucos dias. Pensei que ficaria feliz. Sua vinícola vende dezenas
Líderes, novos e velhos, em Lafite: (da esquerda para a direita) Jean-Guillaume Prats, Saskia de Rothschild, Christophe Salin e o Barão Eric de Rothschild (cortesia do Barão de Rothschild Estates (Lafite)) O barão Eric de Rothschild, presidente da Barons de Rothschild Estates (DBR), empresa de vinhos que inclui o icônico primeiro Chateau Lafite Rothschild de
Um novo guarda no icônico Lafite Rothschild em Bordeaux Read More »
