31 de março de 1997 Fazendo vinho, mudando vidas Por Jonathon Raffes Há uma piada na minha profissão, eu sou um psicólogo, que diz que o superme se dissolve em álcool. tanque a 3 metros do chão e a uma distância da imersão total na gurgling de Zinfandel, delicioso para banho, mais rápido do que […]
Custódia em Williams Selyem em 31 de dezembro de 1999 A famosa Vinícola Sonoma tem um novo proprietário e uma sensação diferente Todos os olhos olham para ver se ainda é o Pinot Noir King of California por James Laube Era uma vinícola idílica e totalmente americana, fundada no porão de uma garagem na zona
15 de setembro de 2000 A mudança da cara dos leilões Com o advento da Internet, a coleção de vinhos fica a apenas um clique de Distância de Peter D. Meltzer Não faz muito tempo, quem quisesse criar uma coleção de vinhos tinha que conferir lojas de varejo. Espere pacientemente para o futuro amadurecimento. Assinatura
Não parece ser uma semana sem uma vinícola ou outra – Mondavi, Antinori, Southcorp, BRL Hardy ou Rothschild – anomalia que anticing uma “associação”. Vamos ser honestos. Essas ofertas são ricas em distribuição e vazias de vinho. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de
Nenhum outro Borgonha tem o passado particular do banqueiro-vigneron Etienne de Montille, com a possível exceção do homem que ele assumiu na semana passada. Em 7 de janeiro, De Montille, 38, tornou-se o novo CEO da Puligny-Montrachet Castle Estate. Ele sucedeu o dinâmico Claude Schneider, banqueiro da Crédit Foncier em 1988, quando Schneider convenceu o
Troca da guarda: No Top Burgundy Estate, um banqueiro substitui outro Read More »
O Chateau d’Yquem se aposentou em maio de seu ex-presidente, Alexandre de Lur Saluces, e o substituiu por Pierre Lurton, que também é gerente geral do Chateau Cheval-Blanc em Saint-Emilion. Esta decisão marca o fim do reinado de 219 anos da dinastia Lur Saluces na ilustre propriedade sauternes, que produz o vinho doce botriizado mais
Clássicos da Califórnia das décadas de 1970 e 1980 estão perdendo terreno para vinhos cult dos anos 1990 e outros novos rótulos de produção limitada, de acordo com o Wine Spectator Auction Index. Clássicos da Califórnia em leilão, mudança de gosto e desejo por vinhos mais jovens parecem estar impulsionando essa mudança de popularidade. Assinatura
Em um vinhedo em Coonawarra, os sabores das ervas dão lugar à valorização da fruta madura Não me faça mal. Eu gosto de cabernet sauvignon australiano, alguns deles, aqueles que me empurram para trás vão longe demais no espectro de sabores vegetais e vegetais, infelizmente, este é o caso de muitos produtos caros, felizmente, há
Já faz um ano desde “O Grande Debate da Rolha”, nossa história de capa de 31 de março de 2005. Meu colega, James Suckling, ficou do lado da tradição e defendeu o uso contínuo da rolha como o melhor selo para uma garrafa de vinho. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este
Talvez seja coincidência. Talvez não. Nos últimos meses, ouvi vários proprietários de vinhedos falarem sobre reequilibrar seus negócios. Acima de tudo, enfatizam a redescoberta de seu compromisso com a qualidade do vinho. Eles também querem evitar se tornar um negócio orientado para vendas. Qualquer um que já viu Robert Mondavi Corp, perder o controle, poderia
