Montanhas
Uma nova caixa sobre o silêncio das férias de primavera em Napa
15 de junho de 1995 Uma nova propriedade na Montanha da Primavera de Napa quebra o silêncio. Anteriormente um enredo fictício durante “Falcon Crest”, o drama televisivo spring mountain vineyard dos anos 1980 em Napa Valley tinha uma história recente quase tão complicada. Assinatura premium Junte-se a nós hoje para acessar imediatamente este artigo e
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Montanha da Primavera
Para obter mais informações sobre o Napa Valley, consulte a edição de 29 de fevereiro de 2000 do Wine Spectator. Montanha da Primavera Total de hectares plantados: 900 Total de variedades de uvas Bordeaux: 742 acres REFERÊNCIA CABERNETS: Barnett, Cain Five, Fife Reserve, Keenan, Pride Mountain, Spring Mountain Miravalle-Alba-Chevalier e Philip Togni PERSONAGEM REGIONAL: Spring
Montanha Howell
Para obter mais informações sobre o Napa Valley, consulte a edição de 29 de fevereiro de 2000 do Wine Spectator. Montanha Howell Total de hectares plantados: 600 Variedades totais de uvas bordeaux: 396 acres REFERÊNCIA CABERNETS: Beringer Bancroft, Cornerstone Beatty Ranch, Dunn, La Jota, Lokoya e Liparita PERSONAGEM REGIONAL: Todos os vermelhos – Cabernet, Merlot
Pride Mountain Winemaker lança novo selo
O enólogo da Pride Mountain Vineyard, Bob Foley, em Napa Valley, lançará o primeiro vinho com seu novo rótulo neste outono, e pode chamá-lo de “A Escolha do Orgulho”. É porque os donos da Pride Mountain, Jim e Carolyn Pride, fizeram uma oferta que ela não podia recusar. Os Prides dão a Foley a primeira
As novas taxas de syrah da Via Montes entre os vinhos chilenos
Um dos vinhedos mais consistentes do Chile, a Via Montes, lançou sua Folly 2000, uma Syrah 100% syrah de seu vinhedo no Vale de Apalta. O vinho marcou 92 pontos quando foi recentemente revisado após sua estreia, colocando-o em um sorteio de cinco lugares para a maior pontuação já concedida a um vinho chileno pela
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País do Vinho das Terras Altas
Espere pelo menos um momento de auto-recriminação. Quem conhecia essas vistas, a 600 metros de distância nas montanhas de Santa Cruz, com vista para a extensão do Vale do Silício? Por que, você pergunta, eu não estive aqui antes? Não se preocupe. Mesmo os amantes de vinho da Califórnia que não hesitariam em viajar para
Nas montanhas de Karabakh
Um ramo de videiras de Khindogny, recém-coletado em solo quente e nutritivo, agarra-se à vida em um pequeno botão de raízes, que cresce em um celeiro escuro onde o ar ardente é perfurado por raios de luz que brilham através de paredes com balas, simbolizando a esperança para o futuro da região isolada e devastada
Grandes vinhos na montanha
Aspen, Colorado, localizado no alto das Montanhas Rochosas, pode não ser um indicador ideal de tendências econômicas nos Estados Unidos, mas no luxuoso Little Nell Hotel, vinhos caros começaram a voar para fora da vinícola. Sommelier Carlton McCoy balança a cabeça com espanto. Garrafas e magnums da primeira safra de Bordeaux e alguns dos nomes
Magia do vinho na montanha
O chef patagônio Francis Mallmann veio a Aspen para compartilhar sua cozinha de madeira com convidados durante o Little Nell Grand Prix (Harvey Steiman). Dez sommeliers em Little Nell, um elegante hotel na cidade montanhosa de Aspen, Colorado (população abaixo de 7.000 habitantes), ganharam o crachá do sommelier desde 2003, um número incrível para um