Momofuku

O mural na sala de jantar de Momofuku Las Vegas apresenta o cachorro de David Chang, Seve, e Rotweiller de David Choe, Rosie (Gabriele Stabile). Em 10 de janeiro, depois de muita expectativa, o famoso restaurante Momofuku de David Chang abriu as portas de sua nova localização em Las Vegas, localizada no Cosmopolitan de Las […]

K:i? Jin, a mais recente adição ao momofuku, serve seu pão achatado com acessórios como molho de espinafre, presunto niagara e tomates assados com queijo feta (Andrew Bezek). Em 7 de junho, o Grupo de Restaurante Momofuku de David Chang abriu o K?Jin in Toronto.La cozinha é uma ode de infância colombiana da chef executiva