Depois de um amargo rompimento com seu parceiro americano na Marquis Philips, Sparky e Sarah Marquis levantaram dinheiro suficiente e convocaram alguns de seus contatos de longa data na McLaren Vale para iniciar um novo selo. Eles esmagaram suas primeiras uvas em 2005, terminaram os vinhos em estabelecimentos alugados e batizaram seus novos vinhos de […]
Se você é como eu, você tem um monte de garrafas de vinho em casa, e nem todas elas estão cheias. Uma contagem regressiva rápida no meu apartamento atingiu quase duas dúzias de vazios expostos ou de armazenamento. Algumas são memórias de ocasiões especiais, mas a maioria são simplesmente arte. Não é coincidência que tantos
O rótulo do vinho como arte: Mollydooker, através de Mash e da família Marquês Read More »
Pergunte ao Dr. Vinny. Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me faça suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Encontre minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar
Como é o “Mollydooker Shake”, outro da “garrafa de choque”? Read More »
