Miguel

Sob pressão da gerência da Robert Mondavi Corp. , Michael Mondavi, 61, renunciou ontem ao conselho da empresa de capital aberto. A decisão de Mondavi veio menos de três semanas depois que ele renunciou ao cargo de vice-presidente da empresa, quando anunciou que estava vendendo suas marcas de vinho de luxo, incluindo sua vinícola homônima […]

Michael Lynne aponta alto. Formado pela Columbia Law School, ele faz parte do mundo do direito do entretenimento há anos. Agora, aos 64 anos, dirige a New Line Cinema como co-ceo e co-presidente de sucessos como A Trilogia O Senhor dos Anéis, Austin Powers. Lynne montou uma grande coleção de vinhos e ficou fascinada com

Michael Mondavi, filho do pioneiro do vinho da Califórnia Robert Mondavi, comprou a Vinícola Carneros Creek em Napa de Francis e Kathleen Mahoney. Mondavi, que agora é dono da Folio Fine Wine Partners com sua esposa Isabel e seu filho Rob, produzirá suas marcas recém-lançadas. Sou Oberon e Hangtime na instalação. Pelos próximos três a

Michael Seresin, 63 anos, nasceu em Wellington, Nova Zelândia, mas mudou-se para a Itália de seu país natal na década de 1960, onde desenvolveu um interesse pelo vinho, embora tenha passado longos períodos viajando pelo mundo como diretor de fotografia, acumulando créditos como Fame, City Hall, Angela’s Ashes e, mais recentemente, Harry Potter e o

O chef de longa data do popular Union Square Café de Nova York credita aos mais velhos por despertar sua paixão pelo vinho. Michael Romano, 53 anos, é chef executivo do Union Square Café em sua nova-iorquina desde 1988. Graduou-se em Programa de Culinária pela New York City Technical College, aprimorou suas habilidades em Paris,

Michael Mina, 37 anos, é chef executivo e coproprietário do restaurante michael mina, vencedor do Wine Spectator Grand Prix, em São Francisco. Nascida no Egito e criada no estado de Washington, Mina começou a cozinhar na adolescência, na despensa de um menino pouco depois de se formar no Instituto Culinário da América em Hyde Park,

M de Michael Mondavi é o nome do novo Napa Valley Cabernet, fabricado pelo ex-presidente da Robert Mondavi Corp. e sua família. Faz muito tempo que Michael Mondavi, 65, estava tão envolvido com a vinificação, e ele parece feliz com isso. Em um desses assuntos triviais que poucos conhecem, Michael era o enólogo original da

Para fazer a carne de porco desintegrada: 1/4 xícara de açúcar mascavo 2 colheres de sopa de sal kosher 2 colheres de sopa de páprica 1 colher de sopa de pimenta preta moída 1/2 colheres de chá sementes de coentro 1/2 colher de chá de mostarda seca 1/2 colher de chá de cebola em pó

O ator Michael Tucker, 62, apareceu em dezenas de filmes, incluindo os filmes de Barry Levinson, Diner and Tin Men, e os clássicos de Woody Allen, Radio Days e The Purple Rose of Cairo. Mas Tucker talvez seja mais conhecido por seu papel como o advogado de impostos Stuart Markowitz no drama de sucesso L.