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Esperando que seu sucesso na quadra de basquete resulte em um campeonato na cozinha, Michael Jordan abriu 23, um restaurante em Chapel Hill, N. C. , onde o jogador mais valioso da NBA passou cinco vezes seus anos de faculdade. O diretor de operações Peter Grills, que passou mais de 15 anos gerenciando restaurantes, e

Diário da Colheita de Michael Beaulac Quinta-feira, 24 de agosto, 15h. m A colheita começou em Markham, muito antes da colheita tardia do ano passado, quando muitos enólogos do Vale de Napa esperaram até a primeira semana de setembro antes de colher as uvas. “Começamos hoje com Sauvignon Blanc em Rutherford”, diz Michael Beaulac. “Olha

15 de junho de 2001 Peter Michael New Heights of Success em Knights Valley Sir Peter Michael, jovem inglês, visitou algumas das maiores propriedades e vinhedos da França com seu pai, que viveu na França. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de

A maioria dos amantes de vinho notou que sua bebida favorita muitas vezes parece ter um sabor melhor em contextos particulares. Essa percepção foi o ponto de partida do Mestre Sommelier Scott Carney, que projetou o programa de vinhos na recém-inaugurada feira de vinhos na Michael Jordan’s Steak House no Grand em Nova York. Terminal

Chef Michael Mina, que ajudou a construir um império de restaurantes que inclui Aqua em São Francisco e Nob Hill no MGM Grand em Las Vegas, vai sozinho. “Sinto que é hora de fazer algo novo. Vou fazer um restaurante de direitos autorais em São Francisco”, disse Mina, 34 anos, que se recusou a dar

Com o tenista Andre Agassi como parceiro e a estilista de Hollywood Barbara Barry decorando o interior, o chef Michael Mina está trabalhando em um novo restaurante de luxo em São Francisco, que ganhou imóveis de classe mundial: o lobby da histórica Westin St. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo

No meio de uma onda de atividade na Robert Mondavi Corp. Hoje, Michael Mondavi renunciou à empresa de capital aberto, que mais tarde anunciou que consideraria reinvestir em suas marcas de luxo, como Robert Mondavi Winery, Opus One e Ornellaia. Isso permitiria que Robert Mondavi Corp. se se concentrassem inteiramente em marcas de alto preço