Mencía

Duas das seleções dana nigro do Wine Spectator vêm de áreas difíceis de trabalhar e terraços íngremes onde os enólogos trazem métodos modernos de viticultura e vinificação para vinhedos antigos e uvas nativas pouco conhecidas. clima e um planalto árido. O Vale do Douro, em Portugal, tem um quadro semelhante na fronteira climática. Em ambas […]