Margherita

Santa Margherita Pinot Grigio é um dos vinhos brancos mais reconhecidos dos Estados Unidos, e seu produtor e importador americano quer garantir que ele permaneça assim. Eles estão processando o importador de outro italiano Pinot Grigio por violação de marca registrada, gritando escândalo em um rótulo de vinho alegando semear confusão nas prateleiras das lojas. […]

Nota: Receita adaptada da American Pie de Peter Reinhart (Ten Speed Press). ?5 xícaras de farinha sem espaço para todos os fins, e mais para polvilhar?3 1/4 colheres de chá de sal kosher (ou 1 3/4 colheres de chá de sal de mesa)?1 colher de chá de fermento instantâneo?1 3/4 xícaras mais 2 colheres de