Macadâmia em scab

Peter Merriman é um dos pais da moderna cozinha havaiana. Ele chegou à Ilha Grande em 1983 para cozinhar no novo Mauna Lani Bay Hotel e rapidamente aprendeu com os moradores locais onde obter os melhores produtos diretamente dos agricultores. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de […]

?8 camarão grande (16 a 20 pedaços)?4 colheres de sopa de azeite?1/2 colher de chá de mostarda Dijon?1 cafeína de alho finamente picada?1 cebolinha pequena, finamente picada?Sal e pimenta moída na hora?Revestimento de nozes de macadâmia? Vinagre de tomate e jalapeño com abacaxi cozido Para revestimento:?1/2 xícara de picatostes frescos?1/2 xícara de nozes de macadâmia,