15 de abril de 1994 Cozinha caseira francesa O artista jean-louis palladin muda de ritmo e convida Washington para jantar em casa Para John Mariani Por um tempo, havia razões para se preocupar com Jean-Louis Palladin. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais […]
Casa de Jean-Louis Palladin Washington para jantar Read More »
Em meados de abril, um sonho antigo se tornará realidade para o chef Jean-Louis Palladin quando ele abrir uma cervejaria casual na revitalizada Times Square de Nova York. Palladin oferecerá especialidades sazonais de inspiração francesa e uma lista de vinhos com entre 100 e 150 seleções, principalmente da Califórnia. O restaurante de 95 lugares estará
30 de junho de 1999 Jean-Louis Palladin finalmente toma suas raízes em Nova York New Times Square Tem sido um longo e tortuoso caminho para o chef Jean-Louis Palladin, mas no final de abril ele finalmente abriu um restaurante em Nova York. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso
Jean-Louis Palladin ainda tem suas raízes em Nova York Read More »
O enólogo de Rhone Valley Jean-Louis Chave aventurou-se mais ao sul da França do que o habitual para a mais recente adição ao seu portfólio de vinhos. Enquanto sua propriedade familiar produz vinhos de prestígio do Hermitage e Saint-Joseph du Rhane, Chave agora produz cotes du Rhane mais baratos no sul. Rhone. O vinho, chamado
O chef celebridade Jean-Louis Palladin perdeu sua longa batalha contra o câncer de pulmão neste fim de semana e sucumbiu a muito maior em 25 de novembro em McLean, Virgínia. Em uma revisão de 1995 do primeiro restaurante americano do chef francês, Jean-Louis em Watergate, Thomas Matthews, editor-chefe do Wine Spectator, chamou Palladin de “um
Chef Jean-Louis Palladin morre de câncer de pulmão Read More »
O enólogo da Star Rhane falou ao vivo online com os leitores James Molesworth e Wine Spectator. Descubra o que eu tinha a dizer! Jean-Louis Chave, 41 anos, é o último membro da família a produzir os vinhos do venerável Domaine Jean-Louis Chave, há muito conhecido por seus tintos e brancos eremitérios. Ele raramente deixa
Como minhas viagens geralmente são longas, mais de duas semanas, eu invariavelmente tenho um fim de semana para preencher minha agenda, mas eu não tiro folga enquanto estou aqui, então eu tenho que preenchê-los com trabalho e não jogos. No entanto, pode ser difícil, já que muitas áreas são administradas por uma família e os
Jean-Louis Chave está constantemente trabalhando para melhorar seu vinhedo em Saint-Joseph. (Jon Wyand) Terminei minha semana de visitas ao norte do Vale do Rhone, na França, com uma parada na vinícola Jean-Louis Chave, na vila não descritiva de Mauves.
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