Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e […]
Em Napa, a primavera é mais como inverno ou outono este ano. Uma das vantagens é que a temporada de vinho tinto se espalhou. Para a visita do meu irmão no início deste mês, abri dois cabernets da Califórnia para jantar. Na primeira noite, abrimos Carter’s Napa Valley Beckstoffer To Kalon Cabernet 2005 para acompanhar
Jantares com dois cabernets clássicos da Califórnia: Napa e Sonoma Read More »
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e
Quais são os vinhos para acompanhar o jantar de Páscoa? Read More »
