Um alvo para um menu de degustação.
Em um jantar no Seasonal, um restaurante austríaco em Nova York, decidimos experimentar o menu degustação, que estava cheio de ingredientes otoñal, tubérculos, carnes, caldos e especiarias. Depois de algumas viagens de ida e volta com o diretor de vinhos, selecionamos sua última garrafa de FXPichler Gruner Veltliner Smaragd Trocken Wachau Durnsteiner Kellerberg 2007 (US$ […]
