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Inspirado em Israel: Cozinhando para a Páscoa com Michael Solomonov

Mina, um prato clássico de Pesaj, também pode ser adequado para vegetarianos, com curativos alternativos como berinjela ou espinafre (Mike Persico). Michael Solomonov não pode negar que os Estados Unidos têm seu quinhão de líderes excepcionais. Afinal, ele é um deles: o chef nascido em Israel, talvez mais conhecido por seu moderno e icônico restaurante

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