Wine Newbies From Mars por Matt Kramer, colunista Digamos que alguém caiu do céu, por volta de 1999, e disse: “Eu entendo que você tem vinhos inchados aqui no que eles chamam de planeta Terra. Mas eu não sei nada sobre os vinhos da Terra. Leve-me para seus líderes. Isto é. Em uma palavra galáctica. […]
Como o saquê é feito Como o vinho, o saquê começa com ingredientes simples (neste caso arroz e água) que são transformados através da sabedoria acumulada e artesanato hábil em uma bebida complexa. O saquê premium é dividido em duas categorias principais: honjozo (para a qual uma pequena quantidade de álcool destilado) e junmai (saquê
Recentemente, estive na França para uma viagem sentimental. Minha esposa e eu nos casamos na França, na Alsácia, há 25 anos. Por isso, decidimos voltar aos nossos passos, que naquela época cobriam a Alsácia e a Borgonha. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de
Se eu mostrasse vinho aos recém-chegados, o que eu diria a eles? CINGAPURA Sempre que me pedem para falar na frente de um grupo, especialmente em um lugar como Cingapura onde o vinho está se tornando um objeto de grande interesse, eu sempre lembro que ser americano é uma vantagem. Este comentário enigmático sempre atrai
Para dominar o vinho, você precisa de uma vantagem Enquanto navegava nos fóruns online do Wine Spectator, me deparei com um tópico intitulado “Como Entrar no Vinho”. Como assunto, isso não é novo, é claro. O vinho pode ser intimidante em sua complexidade, para dizer o mais caro. Quem pode culpar alguém por pedir conselhos
