Nem Kentucky Derby Winner Animal Kingdom nem o Campeão de Preakness Shackleford acabaram no Belmont Stakes deste mês, onde Ruler on Ice ganhou a surpresa. Como Animal Kingdom e Shackleford, minha experiência em Belmont não foi tão bem sucedida, e chuvas leves e temperaturas frias diminuíram consideravelmente no geral. Experimente um dia de corrida, apesar […]
Para acrescentar à minha visita com Matt Gant e sua oferta de vinhos de diferentes estilos de algumas das jovens pistolas australianas, falei recentemente com vários outros enólogos que não só dependem de shiraz e chardonnay. Os destaques incluíram um pinot cinza claramente mineral e atraente e um Nebbiolo perfeito de dois produtores diferentes em
Eu não sei como eu tenho que ter uma garrafa de 375ml de espumante canadense congelado, muito menos como ele definhou no meu porão por quase uma década. Bons amigos vieram jantar, e eu já tinha escolhido espumante para antes do jantar e uma syrah de Washington para beber com o prato principal (mais sobre
Foi um momento crucial na história do vinho de Oregon quando Robert Drouhin da famosa Casa Joseph Drouhin da Borgonha comprou uma encosta de 225 acres em Dundee Hills em 1987, plantou o que hoje é um vinhedo de 90 acres e construiu uma adega. selo de aprovação. Todos aplaudiram. O sucesso de Drouhin reforçou
Três garrafas no fundo da vinícola valeram a pena esperar (Harvey Steiman). “Agora que o Wine Spectator fez Merlot beber em segurança novamente”, mark Tarlov brincou ao abrir uma mala antes do almoço em São Francisco, “Eu pensei que poderíamos tentar isso.”Ele extraiu uma garrafa de 36 anos de Duckhorn Merlot Napa Valley.Três sacos de
