Viticultores e sommeliers de restaurantes de todo o país estão segurando a respiração à medida que a alta temporada de consumo se aproxima. À medida que a economia muda e os gastos dos consumidores diminuem, ninguém sabe o que a temporada de férias de 2008 trará. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente […]
A vinícola Francis Ford Coppola estará entre os que mais pagam aos produtores de Sonoma por uvas sustentáveis certificadas (Chad Keig). Exatamente um ano depois que enólogos e enólogos do condado de Sonoma prometeram ser 100% sustentáveis até janeiro de 2019, a Comissão de Viticultores do Condado de Sonoma (SCW) anunciou que já havia avançado
Vinho Sonoma faz avanços maravilhosos na sustentabilidade Read More »
Os principais players da indústria de bebidas se reuniram em Nova York em 8 de março para o 42º Seminário Anual de Marketing de Impacto, organizado por Marvin R. Abalado, editor-chefe e editor da Wine Spectator e presidente da Mr. Shanken Communications, o evento incluiu apresentações de executivos seniores de todos os fornecedores, atacadistas e
SND: Os Titãs da Indústria de Bebidas acentuam suas perspectivas de negócios Read More »
Esta última terça-feira foi o Dia da Terra, a celebração anual de todas as coisas ecológicas, o tema deste ano foi Cidades Verdes, mas nossos amigos da região vinícola também estavam fazendo sua parte para salvar o planeta, e o fato de que o Dia da Terra acabou não significa que você ainda não possa
Vinhedos ingleses, como esta parte de Surrey, se beneficiam de temperaturas mais quentes, mas também condições mais úmidas (Thinkstock). Ouvimos isso há anos: a nascente indústria vinícola do Reino Unido está prestes a ser uma grande vencedora das mudanças climáticas. As plantações de videiras estão crescendo!Produtores de champanhe estão olhando ou comprando vinícolas em todo
Os olhos da indústria de bebidas se põem a Cleveland e Filadélfia este mês (JohnMcGrawPhotography/iStock). Os candidatos presidenciais foram capazes de ganhar a indicação de seu partido cortejando os figurões com uma bebida no bar fora do salão de convenções. Hoje, as convenções não são mais as salas cheias de fumaça que costumavam ser. O
A indústria do vinho pode não estar em convenções, mas está olhando Read More »
Pergunte ao Dr. Vinny. Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me faça suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacionais, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar
No palco, da esquerda para a direita: John Holdren de Harvard, Miguel Torres de Bodegas Torres, Dana Nigro do Wine Spectator, Gaia Gaja de Gaja e Kathryn Hall of Hall (Philippe Labeguerie / Vinexpo) A Wine Spectator lançou a Vinexpo, a feira internacional de vinhos realizada a cada dois anos em Bordeaux, no domingo, trazendo
Líderes da indústria do vinho assumem substituição climática em Vinexpo Read More »
Os presidentes Trump e Macron, reunidos na cúpula do G7 de 2019, não conseguiram chegar a um acordo sobre o imposto sobre serviços digitais da França. (David Speier / NurPhoto via Getty Images) O governo Trump decidiu não impor tarifas ao espumante francês em retaliação aos impostos franceses sobre as principais empresas de tecnologia. Esta
U.S. Wine Industry Dodges One Tariff Bullet, Still Faces Another Read More »
Anthony Hamilton Russell diz que a proibição da venda de álcool na África do Sul está causando sérios danos às pequenas vinícolas. (Cortesia de Hamilton Russell Vineyards) Anthony Hamilton Russell, juntamente com muitos outros enólogos sul-africanos, enfrenta a crise de sua vida quando seu país proibiu a venda de álcool durante a pandemia COVID-19. Mas
Uma indústria vinícola em expansão: fale com Anthony Hamilton Russell Read More »
