30 de junho de 1998 Uma busca improvável Como um casal americano acabou produzindo vinho espumante francês na Inglaterra? Por Tim Atkin É fácil ver o que atraiu Stuart e Sandy Moss para Nyetimber Manor. A pitoresca mansão medieval inglesa, com sua torre do sino, lagos ornamentais, tetos com vigas baixas e galeria mestrel, é […]
Estou constantemente impressionado com o crescimento da diversidade e da qualidade no mundo do vinho de hoje. Do Rhone aos Finger Lakes, há um bom vinho por toda parte hoje em dia, incluindo o Arizona. Arizona? Sim, e a indústria está crescendo. Quando fiz uma pesquisa sobre “outros EUA””Boa estadia” vinhos para o meu wine
Bom vinho pode vir dos primeiros lugares: Next Up, Arizona Read More »
Por anos, eu me perguntei por que, ao meu gosto, a Sonoma não faz melhores cabernets, como as Papoulas de Peter Michael, e por anos, recebi a mesma análise de especialistas em cabernet: o terroir da Napa trabalha com cabernet, seus enólogos e gerentes de vinhedos são mais exigentes no cultivo de cabernet como seus
