O problema mais importante do vinho dos anos 90 por Matt Kramer Embora ele tenha agora 62 anos, Lalou Bize-Leroy ainda tem uma voz de menina, com essa clássica canção francesa, firme e forte, mas que transmite um mundo de dor. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco […]
Semana de 16 de Junho de 1997 No colunista da coluna Laube on Wine da semana passada, o colunista e editor convidado da Costa Oeste Jeff Morgan discutiu a tendência crescente de vinícolas e restaurantes para servir um bom vinho em taças em vez de taças de vinho tradicionais para caminhar, em um esforço para
Como você acha que é servir vinho em taças clássicas curvas e ambulantes? Read More »
Dois proprietários das grandes propriedades de Saint-Emilion e Pomerol uniram forças para comprar duas propriedades na denominação menos prestigiosa Cttes de Castillon de Bordeaux: Gerard Perse, proprietário dos castelos Pavie, Pavie-Decesse e Monbousquet em Saint-Emilion, e Alain Raynaud, dono do Chbteaus La Croix-de-Gay e La Fleur de Gay em Pomerol, comprou o Chbteau Clos the
Dois eminentes enólogos de Bordeaux se casam com Castillon Cttes Read More »
Três renomados enólogos sul-africanos mudaram para novas posições em uma desordem que poderia levar a mudanças nos vinhos produzidos em suas respectivas fazendas. A famosa vinícola Delheim anunciou que Philip Costandius, seu enólogo de 12 anos, se mudará para a histórica propriedade neethlingshof, enquanto o enólogo de Neethlingshof Schalk van der Westhuizen se mudará para
Szepsy, que produz alguns dos vinhos doces mais famosos da Hungria, Tokay Asza, abriu uma nova vinícola na região de Tokay. Zemplen Ridge, ou Zemplén Hegyh-t em húngaro, foi fundada por Szepsy e Anthony Hwang, um americano financeiro que investiu pesado em outro vinhedo tokay administrado por Szepsy, Kirilyudvar, que abriu em junho de 2000.
Albert L. Hotchkin Jr. , um varejista de Nova York especializado em vinhos da Borgonha, morreu na terça-feira, 4 de fevereiro, aos 59 anos. A causa oficial da morte não foi revelada. Hotchkin era dono da Burgundy Wine Company, uma loja de vinhos que ele fundou em 1988 com sua parceira Geraldine Tashjian. Ele deixou
Morre Albert Hotchkin, proeminente loja de vinhos da Borgonha Read More »
A vinícola Far Niente, produtora de cabernet premium e Chardonnay em Napa Valley, abriu suas portas ao público pela primeira vez desde seu lançamento, para coincidir com o próximo 25º aniversário da vinícola. Embora considerado um dos vinhedos mais pitorescos de Napa, Far Niente estava anteriormente aberto apenas a eventos comerciais e especiais. A vinícola,
Brian Croser, fundador da Petaluma, Jean-Michel Cazes, dono da Bollinger e Lynch-Bages, adquiriu a Koppamurra Vineyard no sul da Austrália. O ícone do vinho australiano Brian Croser formou uma associação de viticultura e vinificação com o produtor francês de champanhe Bollinger e Jean-Michel Cazes, dono do quinto Bordeaux Chateau Lynch-Bages. A empresa, que foi revelada
Richard Reddington, que transformou a Pousada do Sol de Rutherford em um dos principais destinos de comida e vinho do norte da Califórnia, será o último chef a abrir um restaurante em Yountville, a comunidade outrora sonolenta que é cada vez mais a meca culinária do Vale da Napa. Reddington, 38, assumirá o controle do
Excelente napa chef para abrir novo lugar para comer em Yountville Read More »
Os amantes de vinho podem continuar a debater os méritos das taças ambulantes da Riedel sobre Spiegelau para seu serviço de vinho caseiro, mas agora as marcas concorrentes pertencem à mesma empresa. A empresa austríaca Riedel Crystal, cujos óculos de caminhada são populares entre os ephiles, comprou um de seus principais concorrentes, a empresa-mãe da
Fusão de dois produtores de vidro em pé; Riedel Crystal compra Spiegelau Read More »
