Dica gastronômica: Gougéres
4 colheres de sopa de manteiga sem sal?1 a 4 xícaras de leite?1/2 xícara de água?1 1/2 colheres de chá de sal kosher, dividido?Uma pitada de pimenta branca?3 a 4 xícaras de farinha de trigo?1/8 colher de chá de fermento em pó?1 xícara de queijo gruyere desfiado?3 ovos grandes, em temperatura ambiente?2 colheres de sopa […]