O segundo Long Island Wine Classic de Nova York, realizado em uma bela noite de agosto no último fim de semana em Bridgehampton, atraiu mais de 900 pessoas para celebrar a mudança e continuidade que marca a marcha desta jovem região vinícola em direção ao caráter e qualidade. Enquanto Kip Bedell, um enólogo da Bedell […]
Degustação nos Hamptons: os antigos vinhos de verão de Long Island em contexto Read More »
Abruzzo é uma vasta região vinícola no sudeste da Itália, a cerca de duas horas de carro de Roma. Uma magnífica combinação de montanhas e mar, tem sido um importante produtor de uvas e vinhos usados para “enriquecer” os vinhos das regiões do norte do país, uma prática perfeitamente legal, mas às vezes um pouco
Philippe Delesvaux, 48 anos, merece ser considerado entre os produtores de elite ligerianos de Chenin Blanc, um grupo que inclui SAHuet, Foreau, N. Joly e Domaine des Baumard. Delesvaux fundou sua propriedade de 35 acres em 1983, e os pontos fortes de seu portfólio são os vinhos doces da denominação coteaux du Layon. Assinatura premium
Não foi uma decisão fortuita dar 100 pontos perfeitos para a colheita do Piemonte 2000. Os barolos desta safra clássica continuam me surpreendendo toda vez que eu experimentá-los. Nunca antes os neóbios devotos do Piemonte produziram vinhos de tal maturidade, plenitude, equilíbrio. e estrutura sólida; no entanto, os vinhos permanecem em harmonia em todos os
Destaques da degustação: uma nova descoberta de Barolo Read More »
Two Hands, uma colaboração entre o empresário de Adelaide Michael Twelftree e o contador Richard Mintz, começou com uma pequena, mas impressionante colheita de 2000 e continua a melhorar. Sua quarta safra, 2003, cobre uma impressionante gama de shiraz e outras variedades de uvas e misturas de várias regiões da Austrália. Assinatura premium Junte-se a
Dizer que uma vinícola cooperativa italiana (cantina social) produz alguns dos melhores vinhos brancos de sua região, se não de todo o país, pode nos surpreender, mas tendo recentemente provado os vinhos brancos de Cantina Terlano, da região de Alto Ádige, no nordeste da Itália, não tenho dúvidas de que este é o caso. Assinatura
Cabernet chileno oferece uma excelente oportunidade para os consumidores que amam o rei das uvas vermelhas. Estilisticamente, os vinhos são um cruzamento entre Napa e Bordeaux, oferecendo frutas sólidas (embora não tão frutíferas quanto as versões napa) misturadas com notas estruturadas de lodo e mineral (mas sem a firmeza de um jovem Bordeaux). Assinatura premium
Destaques da degustação: Cabernet Sauvignon Chile Read More »
Produtores e irmãos de terceira geração Noel e Jean-Claude Ramonet atualmente operam cerca de 45 acres de Chardonnay e Pinot Noir em Chassagne- e Puligny-Montrachet. As grandes colheitas são as joias; são excelentes em 2002, refletindo tanto a qualidade da cultura quanto seus terroirs. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo
A safra de 2003 na Alemanha foi um ano excepcional. Sem kabinetts crocantes e leves; 2003 melhorou o desempenho, inflado ao ponto de até mesmo qbAs serem pegos em sua maturidade auslese. “Fizemos muitas pesquisas em 2003, retornando no início de 1800 para encontrar um ano com a quantidade de sol que experimentamos em 2003”,
O que diferencia um vinho de outra garrafa produzida do outro lado de uma parede de pedra ou do outro lado do mundo?Muitas vezes, os enólogos que lutam com esses pedidos oferecem a mesma resposta: “chão”. Mas arranhar sob a superfície revela ainda mais perguntas. Ainda há muito a ser aprendido sobre a interação dinâmica
