O fim de semana do Memorial Day está embaçado em nossa casa, com o fim da escola e outras coisas loucas, então só no dia 4 de julho eu realmente sinto que posso relaxar e cozinhar um pouco no quintal. Eu fui para a faculdade no sul e voltei com um desejo de churrasco persuasivo. […]
?2 lagostas 1 a 2 libras cada?1/2 xícara de manteiga?1 cebolinha média, descascada e picada muito finamente?1 limão, em trimestres?Saia para provar Ferva de uma a duas polegadas de água em uma panela grande. Coloque lagostas inteiras em uma cesta de vapor em uma panela, cubra com uma tampa e cozinhe por 8 a 9
Lagosta cozida no vapor com manteiga de cebolinha Read More »
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e
Os rótulos de vinho de Jean-Michel Stephan mostram desenhos de seus filhos (James Molesworth). Embora esta não seja minha primeira visita neste campo, esta é a primeira vez que eu escrevi em um blog sobre Jean-Michel Stephan. A Vinícola Stephan está localizada ao largo da estrada principal em Tupin, ao sul de Ampuis. Enólogo de
Ridge fabrica uma gama de zinfandels suculentos de toda a Califórnia, incluindo Sonoma (Robert Holmes). Nós te cobrimos este verão com os melhores vermelhos da Califórnia para beber nos churrascos.A seleção de novos lançamentos desta semana oferece uma gama de variedades, estilos e preços que oferecem algo para todos.Pegue as notas e notas de degustação!
11 Smokin’Good California Reds para um churrasco Read More »
