Novas avaliações de 12 rosas da safra da Califórnia de 2012, cada uma por menos de US$ 30. Pegue notas e notas de degustação. Assinatura premium Junte-se a nós hoje para acessar imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Só vai levar alguns minutos. Mas vai ajudá-lo […]
Novas resenhas de 15 espumantes da região de Champagne, na França. Pegue notas e notas de degustação. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos imediatamente. Leva apenas alguns minutos. Mas vai ajudá-lo a beber melhor o ano todo.
? Os amantes do vinho sabem que uma ou duas taças por dia os ajudará a viver muito, se não prosperar. No ano passado, no espírito da famosa frase vulcana, os amantes do vinho Star Trek descobriram uma série de engarrafamentos de blend tinto feitos em Viansa of Sonoma e projetados apenas para Trekkies, com
Para quem gosta de vinho com nossos pratos, a chegada dos menus do chef que vão além de quatro ou cinco pratos requer uma escolha importante: quantos vinhos diferentes podemos beber quando pode haver 15 ou 20 pratos? O tema foi discutido durante uma conversa com Grant Achatz, que acaba de comemorar o décimo aniversário
O chef de Nova Orleans Alon Shaya compartilha uma refeição clássica israelense para as próximas festas judaicas; associamos com 12 deliciosos vinhos tintos kosher Alon Shaya, chef e coproprietário de três restaurantes de Nova Orleans, acaba de colocar uma paleta de pratos coloridos sobre a mesa: cenouras pequenas e brilhantes de azeite, pasta de pimenta
Celebração para os sentidos: costelas muito picantes e salada de cenoura marroquina Read More »
Uma syrah da região norte de Rhone, na França, destaca a casca defumada e herbácea e o sangue mastigado deste simples prato de cordeiro (Lucy Schaeffer). Com restrições sociais em todo o mundo, as férias de primavera provavelmente serão um pouco diferentes este ano.Embora sua Páscoa possa ser atípica, ele ainda pode preservar seu espírito
6 receitas festivas de cordeiro para a primavera Read More »
Em Sherbrooke, a feira de vinhos crus atraiu enólogos e fãs de todo o mundo (Hatnim Lee). Em novembro, a feira de vinhos crus, com mais de 140 produtores de 15 países, fez paradas em Montreal, Los Angeles e Nova York.Participei do evento por três anos consecutivos e testemunhei seu crescente atendimento e melhoria de
Uma festa de aniversário de vinho à base de ervas. Read More »
O propósito deste preparo de frango é pele perfeita, crocante e dourada; O prato pode ser acompanhado com uma variedade de acompanhamentos, como cogumelos assados e apionabos refogados (Ally Straussner). Lee Wolen sabe como exibir arte no prato. Afinal, o chef nascido em Cleveland trabalhou em todos os lugares, desde o Moto, o agora extinto
Leve seu pássaro assado para o próximo ponto com Lee Wolen Read More »
