30 de setembro de 1997 Favoritos dos cogumelos Se você chamá-los de ceps ou ceps, continuam sendo os reis dos fungos Por Sam Gugino Para muitos europeus, o fungo de cabeça chamado suíno define “fungo selvagem”. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais […]
Semana de 17 de Agosto de 1998 Semana passada você escolheu sua safra favorita de Bordeaux, então agora nos diga: qual é a melhor Colheita Cabernet na Califórnia nos últimos 30 anos? Você é assinante da revista Wine Spectator? Quase 35% de vocês acham que 1994 foi o melhor ano para cabernet da Califórnia nos
Semana de 16 de Março de 1998 Qual é sua vinícola favorita? Há alguém para todos. Dizem os românticos. E definitivamente há uma adega para todos. Mais de 500 vinícolas ganharam menos de 1% dos eleitores na votação desta semana. Lá em cima. Vinhedos que colheram mais de 1%. Com Beringer em geral. Califórnia tinha
Resultados da pesquisa anterior: semana de 29 de dezembro de 1997 Quais foram seus três vinhos favoritos em 1997? Bem. Há muitos bons vinhos e muitos amantes do vinho. Em outras palavras. Senhoras e senhores. Nós realmente não temos um único vinho vencedor. Nem mesmo três grandes favoritos de 1997. Vimos tendências específicas entre as
Semana de 23 de novembro de 1998 Em seu recente bate-papo ao vivo, o editor-chefe Harvey Steiman sugeriu uma cornucópia de vinhos de Ação de Graças, incluindo Chardonnay sem muito carvalho, pinot noir e espumante da Califórnia. Qual é o seu jogo favorito de peru? Não há dúvida: a maioria dos eleitores. 24. 7%. Prefere
Semana de 22 de fevereiro de 1999 Qual é o seu tipo favorito de vinho para beber? Cabernet Sauvignon/Médoc era claramente o vinho vencedor. Mas muitos de vocês não puderam tomar uma decisão. Como um leitor disse: “O que você pode responder se perguntar qual dos seus filhos você mais gosta?”você disse que depende do
Semanas de 28 de junho e 5 de julho de 1999 Qual é sua região favorita?Essa é uma das perguntas fundamentais que nos fazemos de vez em quando. A última vez que viu essa pergunta foi na semana de 8 de junho de 1998. Essas respostas estão próximas aos novos percentuais. A Califórnia parece ter
Semana de 16 de Agosto de 1999 É uma pergunta difícil, mas temos que nos perguntar: qual é o seu vinhedo favorito? Nós sabemos o que está acontecendo. Não fomos totalmente honestos em pedir que escolhesse apenas um vinhedo favorito. Alguns de vocês tinham preferências por vinhedos favoritos para visitar e favoritos para beber. Outros
(Observações) (Observações) Resultados da pesquisa: semana de 13 de dezembro de 1999 Qual é o seu tipo favorito de vinho? Claramente, Cabernet continua a reinar supremo, e com uma margem ainda maior do que da última vez que fizemos esta pergunta. Os Reds também dominam, ocupando o top 5. Mas havia uma série de escritos
Viajantes inteligentes sabem que a melhor maneira de comer bem é ir onde os moradores vão. Em Piemonte, no noroeste da Itália, vale a pena ir mais longe e experimentar os favoritos de alguns dos melhores enólogos da região. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados
