Êxtase

O tempo não é bom para a colheita em Bordeaux, tem chovido de vez em quando desde que cheguei aqui no sábado, e choveu novamente enquanto estou sentado aqui escrevendo este blog esta manhã e estou começando a saborear o cego uma faixa de Bordeaux 1996 e 1995. Ontem visitei várias propriedades importantes, como Margaux, […]

A degustação do Chateau d?Yquem que mencionei ontem realmente começou no sábado à noite no Chinês no Main, o restaurante Wolfgang Puck em Santa Monica, havia 13 safras diferentes do lendário vinho doce com três pratos de fusão franco-chineses para o jantar. Eu comi sobremesa. Isso foi depois de um almoço tardio no mesmo restaurante