Explorer

Explore Veneza

Depois de quatro dias agitados, mas produtivos em Vinitaly, a feira italiana de vinhos em Verona, meu colega Bruce Sanderson e eu voamos um dia em Veneza. O clima da primavera estava delicioso e vagamos pela cidade até nossos pés doerem, encantados. , pouco antes de sair, paramos em uma vinícola e café chamado Gia […]

Explore Veneza Read More »

Explorando a biodinâmica

A biodinâmica inclui um conjunto de métodos agrícolas desenvolvidos pelo filósofo austríaco Rudolf Steiner na década de 1920 em resposta ao aumento da agricultura industrial e ao uso generalizado de fertilizantes químicos e pesticidas. O editor-chefe da Wine Spectator, James Molesworth, reuniu quatro enólogos para compartilhar suas histórias de conversão aos seus métodos às vezes

Explorando a biodinâmica Read More »

Explorando a terra da Califórnia com Peter Michael

Em uma manhã dedicada à Europa, o inglês Sir Peter Michael subiu ao palco para apresentar uma coleção de vinhos altamente qualificados de seu vinhedo californiano de mesmo nome. Foi uma oportunidade única para experimentar uma ampla gama de um dos produtores mais respeitados do estado. , que James Laube, editor-chefe e moderador de vinhos,

Explorando a terra da Califórnia com Peter Michael Read More »

Explorando uísque

Uísque escocês significa coisas diferentes para pessoas diferentes. Dependendo de onde você estiver, você será servido em diferentes uísques, em diferentes ocasiões e em diferentes preparações. Nesta edição do Wine Spectator, o escritor de bebidas Dave Broom enfatiza que o uísque escocês é o mais complexo e variado de todos os espíritos envelhecidos em madeira.

Explorando uísque Read More »

Explorar Sonoma

O editor e editor do Wine Spectator Marvin R. Shaken apresenta a edição de 15 de junho de 2016, com artigos sobre viagens de sonoma, vinhos sul-africanos, champanhe americano e colecionador e renomado advogado David Boies. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse este artigo e nosso banco de dados completo de mais de

Explorar Sonoma Read More »