Explicação do vinho Kosher
Covenant e Herzog são duas das principais vinícolas da Califórnia que produzem vinhos kosher.(IStock) Ao contrário da crença popular, o vinho kosher moderno não é muito diferente de qualquer outro vinho.”A fruta já é kosher”, diz Joe Hurliman, enólogo da Herzog Wine Cellars, com sede na Califórnia.”É nosso trabalho mantê-lo kosher porque se torna vinho. […]