Sempre fui um grande fã do Barolos de Paolo Scavino. Muitas vezes confundido com a ala “moderna” no Langhe, este domínio italiano sempre pareceu mais próximo do meio do espectro, mais próximo de Aldo Conterno do que de Angelo Gaja. , os vinhos merecem ser evocados na mesma respiração. Amigos que jantaram comigo em Seattle […]
Esta semana estamos revisando algumas das avaliações de Syrah de nossas degustações recentes, incluindo exemplos de todo o Estado Dourado: Sonoma, Napa, Paso Robles, Monterey, Santa Cruz, Santa Ynez Valley e Suisun Valley, uma área a leste de Napa que está fornecendo uvas para os enólogos de Napa e Sonoma por um longo tempo. Assinatura
Pinot noir e zinfandel são encontrados em extremidades opostas do espectro do vinho tinto. As uvas Pinot Noir são de pele fina e delicadas, e os vinhos são muitas vezes feitos com finesse e elegância. As uvas Zinfandel têm pele grossa, mas não amadurecem uniformemente, com vinhos que vão desde estilos cristalizados, picantes e frutinhas
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e
Quanto tempo você pode manter um cabernet sauvignon da Califórnia excepcional? Read More »
Lynmar não é um sentimento da noite para o dia. O proprietário Lynn Fritz opera o vinhedo Quail Hill Estate perto de Sebastopol desde 1980, mas a vinícola realmente decolou desde a colheita de 2007. excepcional, com pontuação de 90 a 94 pontos. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e
Novas avaliações de 18 excelentes Cabernet Sauvignons da colheita de Napa Valley de 2008, com linhas de base do vale como St. Louis. Helena, Yountville, Rutherford e Oakville, bem como regiões montanhosas como Spring Mountain e Mount Veeder. Pegue notas e notas de degustação. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo
Avaliações do Wine Spectator, incluindo notas e notas de degustação, de 15 cabernets da Califórnia de Napa e Sonoma, onde a safra de 2008 é excelente. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Leva apenas alguns minutos. Mas vai
Há valores, e depois há os valores excepcionais. Entre os mais de 16. 000 vinhos degustados pelos editores do Wine Spectator em 2011, há muitos altos e baixos, mas quando se trata de definir o ponto ideal da mais alta qualidade para o menor preço, um critério sobe rapidamente para o topo: uma pontuação excepcional
Novas críticas do Oregon pinot noir, a maior parte da safra de 2009, todas por US$ 40 ou menos. Pegue notas e notas de degustação. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Leva apenas alguns minutos. Mas vai ajudá-lo
