Estilo japonês

Um Chenin Blanc ou um Riesling com um toque de doçura apoiará as notas doces do molho katsu.(Greg Hudson) Oito ingredientes, mais grampos de despensa.Isso é tudo o que é preciso para preparar uma refeição completa do zero.Adicione uma boa garrafa de vinho por menos de US$ 20 e você terá um banquete com a […]

O bacalhau preto é um peixe rico em gordura e quase impossível de cozinhar demais (Linda Xiao). Nota: Esta receita foi originalmente publicada na edição de 31 de maio de 2018 do Wine Spectator, “Wine for Asian Flavors”. Receita cortesia de Morimoto Napa chef Sean Massey ? 2 xícaras de junmai? 6 fatias finas de