Considerações estilísticas: ou não
Mais recentemente experimentei Pinot Noirs cultivados em Sonoma 2012, e o mesmo modelo de qualidade e estilo que mencionei anteriormente emerge: estes são vinhos bastante tânicos, compactos, retrógrados que não são vistosos, frutados ou generosos, termos que muitas vezes se aplicam a Pinots da Califórnia (e vinhos da Califórnia em geral). Estes são os tipos […]