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Estados Unidos: Vá para a Califórnia e Noroeste

Os enólogos da Califórnia foram os primeiros a ter sucesso com “uvas de combate” há quase duas décadas: bons vinhos a bons preços vendidos em garrafas de tamanho padrão a preços competitivos. Em sua maioria, esses vinhos foram feitos a partir das quatro principais variedades internacionais de uva. : cabernet sauvignon, merlot, chardonnay e sauvignon […]

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Em 3 estados, novas decisões tornam a venda de álcool aos domingos

Nova legislação em Nova York e Ohio, bem como uma decisão judicial em Kentucky, facilitam para os consumidores pegar uma garrafa de vinho antes do jantar de domingo Essas mudanças seguem o exemplo de vários outros estados que, nos últimos anos, levantaram as leis da era da proibição azul que proíbem as vendas de domingo.

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O Mundo da Comida: Estados Unidos: Oeste e Centro-Oeste: Receitas

Torta básica de torta de maçã Não diz américa como torta de maçã, mas esta sobremesa icônica não deve ser preparada com qualquer maçã. O onipresente Red Delicious, o forte de Washington, é muito pastoso e doce. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de

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O Mundo da Comida: Estados Unidos: Oeste e Centro-Oeste: Vinho no Ocidente

A primeira história do vinho da Califórnia está enraizada na Espanha e em suas colônias do Novo Mundo. Padres franciscanos, construindo suas missões ao longo da costa do Pacífico no final do século XVIII, plantaram vinhedos para fornecer vinhos em massa. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco

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O Mundo da Comida: Estados Unidos: Oeste e Centro-Oeste

Queijo de cabra de queijo de milho Jack sourdough pão Cogumelos Inverno abóbora Salmão selvagem Pergunte aos especialistas: Cozinhar bife dentro Muito e o espírito das fronteiras caracterizam a comida e a culinária da vasta extensão que se estende do Centro-Oeste ao Oceano Pacífico, ao norte do Rio Grande, ao sul do Alasca. Assinatura premium

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O global da comida: Os Estados Unidos: o Sul

Biscoitos de ervilha com olhos negros de ferro fundido presuntos de campo de amendoim Pergunte aos especialistas: Utensílios de cozinha de ferro fundido curado qualquer discussão sobre a culinária sulista deve começar com a escravidão. Assinatura premium Junte-se a nós hoje para acessar imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de

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O Mundo da Comida: Estados Unidos: Nordeste: Vinho no Nordeste

Os primeiros colonos europeus na América do Norte ficaram encantados em encontrar um monte de cepas selvagens, no entanto, suas esperanças azedaram quando descobriram que as espécies nativas de Vitis produziam vinhos desagradáveis. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000

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O Mundo da Comida: Estados Unidos: Nordeste

Mirtilos e Mirtilos Cheddar Fish Crustace tomates Turquia Pergunte aos especialistas: A melhor maneira de cozinhar uma lagosta Do ponto de vista culinário, o cadinho americano do nordeste dos Estados Unidos pode ser considerado um ensopado gigante, com cada onda de imigração adicionando seu tempero de singularidade, eventualmente criando um prato complexo e saboroso. Assinatura

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