15 de outubro de 1999 O Guia Essencial do Milênio Para ajudar a marcar o novo milênio, compilamos um guia para os amantes do vinho nas celebrações do Ano Novo. Recomendamos as melhores bolhas da França e da Califórnia em dois relatórios de degustação e investigamos o rumor persistente de uma escassez de champanhe francês. […]
15 de maio de 2000 Essentials of Wine Publicado pela Wine Spectator Press Uma introdução completa ao básico do vinho, Wine Spectator’s Essentials of Wine, acaba de ser publicada pela Wine Spectator Press, que fornece um recurso completo para os recém-chegados que procuram aprender o básico e para os amantes do vinho que querem expandir
Essenciais do Vinho editados através da Wine Spectator Press Read More »
Cheguei em Florença em muito boa forma. Não é assim para minha bagagem. Ele decidiu ficar em Heathrow, Londres, enquanto eu continuava com meu laptop e bolsa. Minha bagagem fez a rota menos percorrida, o que me deixou sem roupas em Florença, o que não foi tão ruim nas primeiras 24 horas. Depois de entrar
A aparente simplicidade, delicadeza e equilíbrio da comida servida no exclusivo restaurante Benu é simplesmente fabulosa, explica Harvey Steiman, editor-chefe da Wine Spectator. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Leva apenas alguns minutos. Mas vai ajudá-lo a beber
Nota: Este artigo foi originalmente publicado na edição de 31 de janeiro a 28 de fevereiro de 2011 do Wine Spectator. A sopa de berinjela pode não parecer muito, mas em Benu, o restaurante mais falado sobre este outono entre os habitantes obcecados por comida de São Francisco, torna-se algo transcendente. Cozido para concentrar os
O que torna um vinho excelente? Matt Kramer diz que é mais do que gosto e facilidade de envelhecer. (Jon Moe) Esta é provavelmente a expressão mais utilizada na apreciação do vinho: “É um ótimo vinho”. Na verdade, o conceito de “grande” está por trás de todos os tipos de discussões sobre vinho. A aspiração
Você quer fazer pizza? Wine Spectator recomenda uma série de produtos que facilitam a preparação e aumentam a qualidade. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos imediatamente. Leva apenas alguns minutos. Mas vai ajudá-lo a beber melhor o ano todo.
Paul Blanck produz vinho vinhedo em cinco grandes crus e quatro lugares (cortesia de Paul Blanck) Com 38.000 hectares de vinhedos, 51 vinhedos de grandes safras e muitos vinhedos orgânicos e biodinâmicos, a Alsácia Francesa oferece uma ampla gama de engarrafamentos expressivos e de alta qualidade, como Riesling, Pinot Gris e Gew-rztraminer.Receba notas e notas
6 itens essenciais da Alsácia para os amantes do vinho francês Read More »
