Espumante

Os fãs de espumantes franceses podem ter motivos para se alegrar: os funcionários podem ter chegado a um acordo para suspender os preços (istockphotos). Como a maioria dos grandes desenvolvimentos internacionais nos dias de hoje, a palavra veio pela primeira vez em um tweet: “Grande discussão com @realDonaldTrump sobre impostos digitais”, escreveu ontem o presidente […]

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(Lucy Schaeffer) A chef Angela Tamura, da Peppoli, vencedora do Prêmio Wine Spectator de Melhor da Excelência em Pebble Beach, Califórnia, compartilha uma receita de panna cotta cremosa com soro e manjericão coberto com sorvete de framboesa azeda e vinagre balsâmico.

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O espumante italiano brilha com exemplos distintos de regiões por todo o tronco.

Os espumantes são mais intoxicantes do que vinhos silenciosos? P: Os espumantes são mais intoxicantes do que vinhos silenciosos? Corey, Denver, Colo. R: A ideia de que beber espumantes pode levar à embriaguez mais rápido do que beber vinhos tranquilos (e causar uma ressaca pior) não é nova. Mas há poucas evidências científicas para apoiá-lo.