Especialistas

Quando especialistas dizem que um vinho tem uma disposição para envelhecer, o que exatamente eles significam, é o equilíbrio entre taninos e frutas?

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que […]

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É verdade que os especialistas sabem apreciar vinhos envelhecidos?

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e

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O perigo dos metais pesados no vinho levanta dúvidas entre outros especialistas

Pesquisadores dizem que um grande copo por dia pode conter níveis perigosos de alguns metais, mas outros cientistas questionam a magnitude do problema. Um novo estudo da Universidade Kingston, em Londres, diz que vinhos de muitas partes do mundo podem conter níveis potencialmente perigosos de íons de metais pesados, o que poderia contribuir para doenças

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Especialistas examinam o perigo de metais pesados no vinho

Um estudo recente da Universidade Kingston, em Londres, diz que vinhos de vários países podem conter níveis potencialmente perigosos de metais pesados, o que poderia contribuir para doenças como a doença de Parkinson se consumido regularmente. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais

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Para mim, o vinho é como frutas vermelhas. Como os especialistas em tantos outros sabores?

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e

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Especialistas competem pela segurança da bebida

Especialistas competem pela segurança da bebida É perigoso beber álcool? Um estudo comparou o consumo em 195 países com estatísticas de saúde para tentar avaliar os riscos relacionados ao álcool, de acordo com Lexi Williams, da Wine Spectator. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse este artigo e nosso banco de dados completo de

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