Como você deve ter lido, Bobby Stuckey, Randy Lewis e eu estávamos visitando vinhedos na bela região italiana de Piemonte na semana passada, e tentamos sequestrar o colega amante do vinho e editor do Wine Spectator Bruce Sanderson (leia seu blog sobre nossa experiência. Foi sábio resistir, porque uma daquelas facas de quem ele falou […]
Nova escola? À moda antiga? A escola acabou para sempre! Read More »
No meu recente vídeo de, descrevi o A. Clape de 2005 como uma velha escola. Alguém me perguntou o que eu quis dizer com isso, e essa é uma boa pergunta. “Old school” refere-se a um flashback: alguém ou algo que ele sempre faz ou é como sempre foi. Pense em Tommy Lasorda no beisebol.
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me fazer suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde os pequenos detalhes do rótulo até a ciência da vinificação e não se preocupe, eu não sou um esnobe de vinho?Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e
O colunista do Wine Spectator Matt Kramer discute a distinção entre engarrafamento caseiro e a tendência atual de misturar uvas de fontes de vinhedo único para responder à pergunta: quando se trata de fornecimento de uva, qual é a sua antiga escola? Assinatura premium Junte-se a nós hoje para acessar imediatamente este artigo e nosso
