Toda vez que o Booker Noe de Jim Beam falava sobre seu papel no renascimento do uísque americano que começou há pouco mais de duas décadas, isso facilitou para ele. O falecido destilador de Kentucky se lembraria de como os “caras do marketing” se aproximaram dele no final dos anos 1980 e lhe perguntaram se […]
Em 1981, Alois Lageder recebeu um visitante que mudou sua vida: o enólogo de 31 anos estava trabalhando na vinícola de sua família na região de Upper Adige, no nordeste da Itália, quando o ícone do Vale de Napa, Robert Mondavi, entrou em sua vinícola. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este
Elisabetta Foradori decidiu dedicar sua vida à vinificação depois que o câncer foi levado para seu pai, um enólogo da fazenda de sua família, em 1976, que tinha 11 anos na época. Mas ela quis dizer isso. Quando tinha idade suficiente, ele se matriculou em uma das melhores escolas de tecnologia do vinho da Itália.
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